طريقة عمل الفطير المشلتت

المقادير:
-4اكواب دقيق
- 2كوب ماء دافئ
- 2كوب سمن
- ربع ملعقه صغيره ملح .

الطريقة:
يعجن الدقيق بالماء حتى تتكون عجينه متماسكه وتترك لمدة ساعه ثم يتم تقسيم العجينه الى أربع أجزاء متساويه ويتم فرد كل جزء على حده ويوضع عليها السمن وهكذا فى كل جزء ثم يوضع الأربع أجزاء على بعض لتتكون فطيره واحده وتوضع فى صينيه مستديره وتخبز فى فرن متوسط الحراره.

* وبالهنا والشفا*

» طريقة عمل الكبسه
» طريقة صنع الفشار بانواعه
» طريقة عمل الجمبري المشوي بصلصة الصويا